24 нояб. 2014 г.

Санкции и Рыба — Без Обмана (ТВЦ 24.11.2014)

Что случилось после санкций с рыбным ассортиментом в Российских торговых сетях? Какая рыба исчезла и почему, а какая появилась? Чем обернулись санкции для многочисленных производств лосося в Норвегии и как это повлияло на уже отечественные рыбоперерабатывающие заводы? Почему и, главное, как мошенники опять обогатились на "рыбном" эмбарго? Насколько же на самом деле выросли цены на рыбу и икру и где теперь обычному Россиянину покупать "селедочку к водочке"?

Все про рыбу в качестве блюда на столе потребителя смотрите в очередной телепередаче "Без обмана", вышедшей на канале ТВ-Центр (ТЦВ).

В фильме записаны диалоги с ведущими экспертами рыбной отрасли. Первым интервью дает Виталий Корнев — президент ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного производства.

7 июн. 2013 г.

Как правильно выбрать свежую рыбу?

Как правильно выбрать в магазине или на рынке свежую рыбу и морепродукты? Сколько времени рыба остается свежей после вылова? Какая разница в сроках и условиях хранения речной и морской рыбы? Как можно определить, когда была поймана рыба?

Мы постоянно задаемся такими вопросами, выбирая свежую рыбу и морепродукты на рынке, в магазине или супермаркете. Правильные ответы мы предлагаем увидеть в специальном видео-сюжете программы "Домоводство" телекомпании "Губерния" Хабаровского края.

27 мая 2013 г.

Опасная селёдка под диоксином

Как получилось, что горячо любимая всем народом морская рыба стала одним из самых опасных для здоровья морепродуктов, которые попадают на Российские прилавки магазинов и продовольственные рынки? Что должен знать отечественный покупатель, когда в очередной раз он захочет солененькой селедочки? Обо всем этом смотрите в предлагаемом видео-сюжете от телекомпании ТВ-Центр из цикла "Без обмана".